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dān

丹曲

繁体丹麴
  • 拼音dān qǔ
  • 注音ㄉㄢ ㄑㄨˇ

词语解释

❶ 一种红曲。用于防腐。

引证解释

❶ 一种红曲。用于防腐。

明 宋应星 《天工开物·曲糵》:“凡丹麯一种,法出近代。其义臭腐神奇,其法气精变化。世间鱼肉最朽腐物,而此物薄施涂抹,能固其质於炎暑之中,经歷旬日,蛆蝇不敢近,色味不离初。盖奇药也。” cidiAn.TtcX.NEt天天查询提供

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网络解释

1.一种红曲。用于防腐。