凉面

词语解释

❶ 一种凉着吃的面条，煮熟后捞出，拿冷水冲，用油拌匀，吃时另加作料。

英 cold noodles;

❶ 面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。

国语辞典

❶ 面条煮熟后，在冷水中过一下，捞起来拌上芝麻酱等佐料，即成凉面。

近音词 / 同音词

• liǎng miàn两面
• 名词liáng miàn凉面

相关组词

• 凉的组词
• 面的组词

网络解释

1. 一种凉着吃的面条,煮熟后捞出,拿冷水冲,用油拌匀,吃时另加作料。