洋菜

词语解释

❶ 琼脂，冻粉：从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。

英 agar;

引证解释

❶ 琼脂的通称。详“琼脂”。

国语辞典

❶ 由石花菜或龙须菜等红藻体内抽出来的胶状多糖类，可用于制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。

近音词 / 同音词

• yǎng cái养才
• yǎng cái养材
• yǎng cái养财
• yáng cài洋菜
• yáng cái洋财
• yáng cǎi阳彩

相关组词

• 洋的组词
• 菜的组词

网络解释

1.琼脂的通称。详"琼脂"。