❶ 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。(ttCX.Net)
例 这个鸡蛋是溏心的。
英 egg with a soft golk;
❶ 中间不凝结。如蛋煮半熟,蛋黄仍不凝固,称为「溏心蛋」。
1. 腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状。如:这个鸡蛋是溏心的。