❶ 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
❶ 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。(cIdIAN.tTCx.neT)
引 汉 王符 《潜夫论·德化》:“故善者之养天民也,犹良工之为麴豉也。起居以其时,寒温得其适,则一荫之麴豉尽美而多量。” by cIDiAN.ttCx.net
1.用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。