豆瓣酱

词语解释

❶ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。（CidiAn.TtCX.nEt)

引证解释

❶ 大豆发酵后制成的酱，可作调味品。by Ttcx.neT

国语辞典

❶ 用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。

相关组词

• 豆的组词
• 瓣的组词
• 酱的组词

网络解释

1.大豆发酵后制成的酱，可作调味品。