清蒸

词语解释

❶ 一种烹调法。不放酱油蒸。如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。

引证解释

❶ 一种烹调法。不放酱油蒸。

例 如：清蒸鸡；清蒸鲥鱼。

国语辞典

❶ 利用水的热气蒸熟食物的烹调法。

例 如：「清蒸鲤鱼」、「清蒸鸡」。

近音词 / 同音词

• qīng zhēng清征
• qīng zhěng清整
• 形容词qīng zhèng清正
• 动词qīng zhēng清蒸
• qīng zhèng清证
• qǐng zhèng请政
• qǐng zhèng请正
• qīng zhēng青睁

相关组词

• 清的组词
• 蒸的组词

网络解释

1.一种烹调法。不放酱油蒸。