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yán

颗盐

繁体顆鹽
  • 拼音kē yán
  • 注音ㄎㄜ 一ㄢˊ

词语解释

❶ 一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。(ttcX.Net)

引证解释

❶ 一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。

《周礼·天官·盐人》“苦盐” 唐 贾公彦 疏:“盬,谓出於盐池,今之颗盐是也。”
孙诒让 正义:“盖以味言则曰苦盐,以形言则曰颗盐。”
《宋史·食货志下三》:“引池而成者曰颗盐,《周官》所谓盬盐也。”

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网络解释

1.一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐﹑散盐相对。