❶ 鸡肉丝。
❶ 鸡肉丝。 清 平步青 《霞外攟屑·释谚·鸡濛》:“今酒筵有所谓鸡濛鱼翅者,古语作鸡纤。(ciDiAN.tTcx.nEt)
引 《释名·释饮食》:‘鸡纤,细擗其腊令纤,然后渍以酢也。’”
1.鸡肉丝。