❶ 〈方〉:用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。(CIDiaN.Ttcx.neT)
英 crab meat; (ttcx.Net)
❶ 用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。
例 如:蟹粉豆腐羹;蟹粉包子。
1.用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。