❶ 原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。
英 curry; 由天天查询汉语词典提供
❶ [英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成,味香而辣,色黄。
引 许杰 《两个青年》:“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话,他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”
调味品名。色黄,用茴香、胡椒、姜黄、陈皮、番椒等的粉末制成,味香且辣:咖喱鸡|油咖喱。