❶ 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。
英 beef; (ttcX.Net)
❶ 牛的肌肉。
例 如:「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」
❷ 以牛肉制成的食品。
例 如:「牛肉饼」、「牛肉面」。
例 如:「有些农家为了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉。」 (ttCx.NEt)
例 如:「牛肉饼」、「牛肉面」。 汉语词典CiDiaN.ttCx.NEt提供
1. 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。