汉语词典 汉语词典
qiáomàimiàn

荞麦面

繁体蕎麥麵
  • 拼音qiáo mài miàn
  • 注音ㄑ一ㄠˊ ㄇㄞˋ ㄇ一ㄢˋ

词语解释

❶ 荞麦的子实磨成的面粉。

引证解释

❶ 荞麦的子实磨成的面粉。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》:“蕎麦麵和秦椒压合酪。”
亦省作“蕎麵”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》:“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”

国语辞典

❶ 荞麦实制成的面粉。

❷ 用荞麦粉作成的面。

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网络解释

1.荞麦的子实磨成的面粉。