❶ 多种鲜美的做菜或馅的原料,如虾、鸡、鱼、海参等。由天天查询汉语词典提供
例 海味三鲜。
英 aquatic foods;
❶ 由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称“三仙”。如三鲜汤、炒三鲜、三鲜饺子等。(CiDian.TTcx.Net)
引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“京餚北炒, 仙禄居 百味争夸;苏膾南羹, 玉山馆 三鲜占美。”
❶ 一般指三种鱼鲜或肉片。
例 如:「三鲜饺子」、「三鲜炒面」。 by TTCX.neT
1.由三种鲜美菜肴制成的食品。俗又称"三仙"。如三鲜汤﹑炒三鲜﹑三鲜饺子等。