❶ 锅盖装有胶圈的密封锅,多用铝合金制成。加热时锅内气压升高,食物熟得快。也加压力锅。汉语词典由CiDiAn.TTCx.NeT提供
❶ 一种新型饭锅。加热时能承受较高的内部蒸气压力,因而使食物很快煮熟煮透。
❶ 大陆地区指压力锅。
锅盖装有胶圈的密封锅,多用铝合金制成。加热时锅内气压升高,食物熟得快。也加压力锅。