煎炙

词语解释

❶ 烹调方法。煮和炙。

引证解释

❶ 烹调方法。煮和炙。

引 《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。”
汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。” 汉语词典由Cidian.tTCX.NEt提供

近音词 / 同音词

• jiān zhī兼之
• 动词jiān zhí兼职
• jiǎn zhī剪枝
• jiǎn zhí剪直
• 名词jiǎn zhǐ剪纸
• jiān zhí坚执
• jiān zhí坚直
• jiān zhì坚致
• 名词jiàn zhì建制
• jiàn zhì建寘
• jiàn zhì建置
• jiǎn zhì检制
• jiǎn zhì检治
• jiǎn zhí检直
• jiǎn zhì检质
• jiàn zhǐ涧沚
• jiān zhì煎炙
• 动词jiān zhì监制
• jiān zhì监治
• jiān zhī监知

相关组词

• 煎的组词
• 炙的组词

网络解释

1.烹调方法。煮和炙。